腌李子

作者： 旅途光客

我对李子这种东西爱的比较深，虽然还没是时候，但这批已经是我吃的第四批了。之前都是生吃，李子生吃吃的是刺激，感受这酸爽对味蕾的刺激，腌制泡了就比较中和，酸酸甜甜就是它。

用料

• 李子 个人爱好个
• 盐 可以适当多点克
• 糖 没白砂糖，我用冰糖克
• 蒜头 大半个

腌李子的做法步骤

步骤 1

清洗，挑出比较熟的，直接入口消化

步骤 2

用生活的压力把圆滚的李子拍扁，但不要拍烂了，毕竟你可以被生活随意搓扁按圆，但不能被拍碎，然后在伤口上撒盐！

步骤 3

盖上盖子，不停的抛抛抛，抛出水份，这样能去苦涩味，变得腼腆！

步骤 4

盐基本抛融了

步骤 5

再在伤口撒上蒜头，一个干辣椒，为什么放一个？不知道……可能觉得还能再刺激一下伤疤

步骤 6

被生活蹉跎了的李子已经没有斗志了，就要放进瓶子喂糖

步骤 7

加入凉白开剩下的交给时间，不祈求天长地久，只取三两天

菜谱创建时间：2020-04-23 21:47:20