【无难度/零失败】【快熟面做的脆口小吃？！】

作者： 无厘头厨房

行动管制期间，太过于无聊，偶然间看到的奇葩食谱，就琢磨琢磨出来了～😋❤

用料

• 快熟面 1包
• 鸡蛋 1个
• 面粉 2汤匙
• 木薯粉 6汤匙

【无难度/零失败】【快熟面做的脆口小吃？！】的做法步骤

步骤 1

预先准备好材料

步骤 2

把快熟面（煮的过程无添加调味包）煮熟后，和调味包一起倒入搅碎机，再打入一颗准备好的蛋

步骤 3

搅碎至大概呈现这样的一个泥/糊的状态

步骤 4

挖出搅好的泥，倒入一个容器里，加入面粉和木薯粉，搓成面团后，再分几份搓成长条（如果面团呈现一个比较粘手的状态，可以稍微适量/平均地＋一些面粉和木薯粉） *过程忘了拍照片，还请多多见谅😥*

步骤 5

锅中倒入清水，烧至5/6分热后，放入已搓好的长条，煮至浮上水面即可 *过程忘了拍照片，还请多多见谅😥*

步骤 6

捞出已煮熟的长条，待凉后斜切块（大小依照个人口味） *过程忘了拍照片，还请多多见谅😥*

步骤 7

锅中开中火烧热油，倒入已切块的长条，炸至金黄色便可起锅 *过程忘了拍照，还请多多见谅😥*

【无难度/零失败】【快熟面做的脆口小吃？！】的小贴士

①比较重口味的人，在搅碎快熟面的步骤时，除了调味包，可以再加入少许的盐 ②吃的时候搭配泰式辣椒酱也是不错的哦😋 ③食谱的分量差不多是1或2个人的分量，如果是要做给家人或者派对上吃的，只需要翻倍添加材料即可

菜谱创建时间：2020-04-23 21:15:56