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【无油低糖】一次发酵                     松软椰蓉面包🍞的做法

【无油低糖】一次发酵 松软椰蓉面包🍞

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作者: 小小驰_exry
小小驰_exry
又想吃面包又怕长胖 毕竟里面黄油和糖是发胖利器 这款无油低糖椰蓉面包真的非常的棒呢 依旧这么松软 又不会长胖

用料

【无油低糖】一次发酵 松软椰蓉面包🍞的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将椰蓉酱所有材料混合拌匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成8份,放在一边

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团所有材料揉至扩展阶段,可以不用拉出非常薄的手膜,一点点厚也可以。没有加黄油的面团有点沾手,没关系,慢慢揉 包进椰蓉馅儿 再用擀面杖压平,成麻花辫【我确实不会编辫子,真的太丑】,你们造型随意就好

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤箱发酵,里面放一碗热水,38度发酵一小时 发酵完成,表面刷蛋液 真的太丑了形状 下次不再弄辫子了😒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱180度中层18分钟 颜色满意加锡纸

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

因为减糖了所以没有很甜哦,喜欢甜的可以加糖

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

非常柔软哦

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

没有加黄油一样这样柔软,一次发酵的面包主要是为了节约时间

【无油低糖】一次发酵 松软椰蓉面包🍞的小贴士

不想长胖又想吃面包 赶快做起来吧

菜谱创建时间:2020-04-23 20:15:37
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