准备食材
1、鸡胸肉从中间切开2、冷水下锅,加葱、姜、料酒3、煮到鸡胸肉变白,捞起
料汁:1、小米辣切块,蒜切丁,葱切丁2、加三勺生抽,两勺醋,两勺辣椒油
胡萝卜切丝、黄瓜切丝、鸡胸肉撕成丝
1、水烧开下面,煮3-5分钟2、捞出过一遍凉水
装盘,浇上料汁,搅拌,开吃