新手自制【意大利披萨】秒杀西餐厅

作者： 男de下厨

披萨是小朋友们的心头好，自从我学会做这道【意大利披萨】，孩子隔三差五点名要吃，再也不用叫外卖了，营养美味的自制披萨，四步就可以轻松搞定，赶快动手跟我学吧~

用料

• 面粉 200g
• 干酵母 3g
• 黑胡椒粉 1小匙
• 腊肠 适量
• 马苏里拉芝士 100g
• 番茄沙司 80g
• 新鲜洋葱 半个
• 鲜青椒 100g
• 甜玉米粒 适量

新手自制【意大利披萨】秒杀西餐厅的做法步骤

步骤 1

处理食材：将酵母水加入面粉和成面团，静置30分钟，并将新鲜洋葱、鲜青椒切成丝。

步骤 2

制作披萨胚：将面团擀成圆形薄饼，铺在9寸披萨盘上，用叉子在薄饼上扎几下。

步骤 3

制作披萨：加入番茄酱，撒上洋葱和青椒丝、腊肠和甜玉米粒，再铺上一层马苏里芝士，加入调料。

步骤 4

烘烤：将西门子烤箱设为温度300℃，披萨放在倒数第二层，烘烤10分钟即可

新手自制【意大利披萨】秒杀西餐厅的小贴士

西门子IQ700系列烤箱： 独有4D热风技术，可同时让四层食物都保持高品质烘焙效果，披萨色泽均匀一致。

菜谱创建时间：2020-04-23 17:03:36