小摊味儿的油炸里脊肉

作者： 爱吃的不死鸟

小时候放学时挤到小摊前一定要吃2串油炸 里脊肉，嫩滑的里脊肉嚼出满满幸福的味道。还可以继续用上次炸油条的油二次炸里脊肉哦。

用料

• 猪里脊 200克
• 盐 2克
• 淀粉 2勺
• 小苏打 1克
• 五香粉。 1克
• 胡椒粉。 1 克
• 糖。 2克
• 辣椒粉。 5克
• 花生油。 5克

小摊味儿的油炸里脊肉的做法步骤

步骤 1

把里脊切片

步骤 2

里脊肉用擀面杖拍匀

步骤 3

肉片要2面拍。炸出来才嫩嫩的

步骤 4

把所有的调料放在碗里调匀

步骤 5

所有的调料都放在调料碗里

步骤 6

把调料倒进碗里把肉抓匀

步骤 7

等筷子在锅里起小泡时，油温就好了。把肉片放进去，5秒就炸好了。

步骤 8

配上辣椒粉点着吃味道超赞。配上我的椰汁桃胶西米露。完美的下午茶

菜谱创建时间：2020-04-23 16:55:20