超极嫩嫩嫩的蛋挞

作者： 小虾米_lnjp

用料

• 蛋挞皮 10个
• 蛋黄 3个
• 糖 37克
• 淡奶油 127克
• 牛奶 105克
• 低粉 9克

超极嫩嫩嫩的蛋挞的做法步骤

步骤 1

提前预热烤箱180度10分钟。边预热边做。牛奶➕淡奶油➕糖，搅拌至融化

步骤 2

蛋黄打散加入过筛的低粉，搅拌均匀

步骤 3

最后1⃣️倒入2⃣️搅拌均匀，反复过滤无颗粒，倒入蛋挞皮中，八分满（可以加喜欢吃的果酱，水果）进入烘烤，180度25分钟，注意上色

超极嫩嫩嫩的蛋挞的小贴士

我的是小烤箱，烤了25分钟后转上火3-5分钟上色

菜谱创建时间：2020-04-23 16:45:01