快手无糖无油红豆南瓜饼

作者： 薄雾轻风

烤箱版的南瓜饼，淋点蜂蜜，味道更佳。没有固定的量 是可以根据需要自行掌握。

用料

• 南瓜 随意
• 糯米粉 适量
• 面粉 适量
• 面包糠 适量

快手无糖无油红豆南瓜饼的做法步骤

步骤 1

我用的是贝贝南瓜。大约五角吧。洗净蒸熟，也就蒸十几分钟。用筷子能顺利插入就可以。可以带皮，颜色会有绿色。也可以用勺把南瓜肉刮下来，放盆中加糯米粉和面粉。两种粉的比例大约8:2吧。这个不用太精确。揉成能成光滑面团，稍微松迟几分钟。

步骤 2

分成几个小剂子。大约乒乓球大小就可以。

步骤 3

放手心捻成片，中间比边上厚些。

步骤 4

装入蜜豆，或豆馅。（这个蜜豆是我自己做的，分好份放冷冻。用时提前化开就可以。）

步骤 5

包好，压扁，在油里沾一下，再面包糠里滚一下。放烤盘上。

步骤 6

上210℃下190。20分钟。和我前面那个披萨是一个温度设置。

步骤 7

烤好后，吃前我淋了一点蜂蜜。

菜谱创建时间：2020-04-23 16:07:55