红薯削皮切块放盘,洒点水,再盖一张湿的厨房用纸在红薯上,微波炉5分钟
洋葱切小丁
微波好的红薯可以轻易用叉子或勺子碾成泥,再拌入洋葱丁和金枪鱼肉
倒入油醋汁,撒些黑胡椒
这部是关键,是灵魂,挤上柠檬汁
喜欢的话可以再来一些墨西哥辣酱,完成!
酸爽可口,适合作为春夏的减脂午餐。
可以再加一个白煮蛋增加蛋白质摄入量。蔬果类可再补充一个西红柿。 加上一个蛋一个西红柿这一餐差不多440大卡。