番茄碎肉烧豆腐

作者： 醒丫

突然想吃豆腐了，老家的豆腐一直很好吃又有豆香味，但在大城市里永远找不到这个味道，估计是因为水的问题，虽吃不到家乡味，家乡的做法也可以分享呀

用料

• 西红柿 1个
• 豆腐 2块
• 腌好的碎肉 适量
• 油 2大勺
• 小葱 2根
• 糖 10克
• 酱油 1勺
• 蚝油 1勺

番茄碎肉烧豆腐的做法步骤

步骤 1

切好西红柿

步骤 2

洗好葱切碎备用

步骤 3

起锅烧热油，用不粘锅或者下油大点，可以适量下点盐，之后用小火把豆腐两面煎香变黄，煎黄之后可以盛出备用。

步骤 4

起锅烧热油，把碎肉烧至八成熟

步骤 5

把豆腐和番茄放入锅中翻炒均匀，加入糖蚝油生抽，加一大勺水，焖煮十分钟入味即可。

步骤 6

起锅之后再撒入生葱，不喜生葱可以起锅前加入锅中，飘香四溢的番茄烧豆腐就好啦

菜谱创建时间：2020-04-23 13:24:19