快手牛肉炸酱面

作者： 王英英英

用料

• 牛肉馅 100克
• 甜面酱 2勺
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 半根
• 淀粉 2勺
• 黄豆酱 2勺
• 大酱 1勺
• 蒜苔 10根

快手牛肉炸酱面的做法步骤

步骤 1

热油锅，倒入适量的食用油，待油温升高，放入牛肉馅儿炒至发白，放入切成小丁的蒜苔，也可不放蒜苔，翻炒

步骤 2

将黄豆酱，甜面酱，大酱一起倒在碗里，加适量水搅拌均匀，倒入锅中肉馅儿里。如果觉得水不够多，那就再加点水。

步骤 3

煮开后，在一个小碗里倒点水，将淀粉搅开，倒入锅里，然后搅拌，这时酱就变得粘稠了，关火

步骤 4

将黄瓜，胡萝卜，大葱切丝，下面，将码菜摆到面上，浇上酱，开吃

菜谱创建时间：2020-04-23 13:08:20