补气养血五红汤

作者： 等到烟雨暖收

女性滋补食疗，常喝对月经不调及痛经有益。

用料

• 红豆 小半碗
• 红枣（去核） 五六颗
• 红皮花生 小半碗
• 枸杞 15粒
• 红糖 1/4块
• 水（用22寸高压锅） 水的高度差不多一根牙签的长度

补气养血五红汤的做法步骤

步骤 1

红豆提前泡4小时以上，洗干净。

步骤 2

红皮花生洗干净

步骤 3

红枣和枸杞表面都是褶皱的，泡10分钟才好洗净。红枣核容易上火，最好是去核哈。

步骤 4

准备一根酸奶的吸管用去红枣核，这样的这吸管硬度及大小都是刚好合适的，特别的好用。

步骤 5

测试1：用吸管斜口去核，枣核不会完全卡进吸管，易取出。

步骤 6

测试2：用吸管平口去核，枣核易卡到里面难取出。

步骤 7

所有材料放进高压锅，上汽后小火30－40分钟。

步骤 8

熬好的五红汤，红豆开花未烂。如果喜欢吃比较软烂的话，可以多煮些时间。（也可全程用大火煮，用大火水干的较快需多加一点水）

步骤 9

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步骤 10

秀色可餐，甜度也刚刚好。

补气养血五红汤的小贴士

枣核是热气的易上火，最好是去核使用。

菜谱创建时间：2020-04-23 12:34:44