美味又方便的麻酱乌冬面（也可换成宽粉）

作者： Ethel18

没时间做饭，又想吃到一份爽口过瘾，有味道的面食的时候，就不妨自己动手一试，味道一点儿也不比外面差。

用料

• 鸡精 克
• 生抽，耗油 各一勺
• 醋（不喜欢的可不加） 勺
• 食用油或者芝麻油 克
• 芝麻酱 勺
• 辣酱或者一小勺火锅底料
• 乌冬面（超市有卖） 1包
• 小葱段
• 老抽 半勺

美味又方便的麻酱乌冬面（也可换成宽粉）的做法步骤

步骤 1

调麻酱汁 把适量的芝麻酱盛碗里备用（多少根据个人喜好加） 锅内放适量的油，开小火，放入切好的葱段，辣酱或者一小勺火锅底料炒香，过程只需十秒钟（辣味根据个人口味加） 继续加入小半勺老抽，一小勺生抽，一丢丢耗油，少于鸡精，暂时可以不放盐，因为辣酱和调料有咸味 调料混合均匀后倒入盛芝麻酱的碗里混合备用

步骤 2

煮面 锅里倒水烧开，倒入超市买的乌冬面，用筷子划散，煮半分钟左右就熟了。 倒碗里搅拌，就可以吃啦，味道很棒哦

菜谱创建时间：2020-04-23 11:12:21