低配版柔软西多士——吐司的花式吃法之1⃣️

作者： 意不觉

⬇️请务必要看❗️❗️❗️ 这个方子没有放油，且蛋液水分大，整体都是柔软的口感，没有脆皮噢。 请一定一定选用最简单的白吐司，我用了一次奶酪吐司感到后悔且心疼_(:_」∠)_原来味道比较丰富的吐司这样做反而没有直接吃好吃。 传统西多士虽好，偶尔也会觉得甜腻，那就来个简单清爽点的吧～

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 40克
• 吐司 2片
• 花生酱 一大勺

低配版柔软西多士——吐司的花式吃法之1⃣️的做法步骤

步骤 1

吐司边切掉，再对切成三角形（然后快乐地把吐司边儿吃了🤫

步骤 2

【此步骤可选】挖一勺花生酱，加牛奶，微波炉高火转十秒，搅开。看着有点儿稀，其实并不，还是可以抹到吐司上的。我是觉得直接抹一层花生酱太厚重了，吃着齁，所以拿牛奶稀释一下。

步骤 3

拿小勺抹开～然后把两片吐司粘起来

步骤 4

一个鸡蛋加40g牛奶，搅匀。先把三角形的底边三面在蛋液里浸一浸，放进平底锅里煎。因为蛋液水分大，一开始吐司会黏在锅上，但是随着加热逐渐可以用手直接拿下来。

步骤 5

底边儿煎完了，在大面儿上如法炮制～

步骤 6

可以出锅啦！

低配版柔软西多士——吐司的花式吃法之1⃣️的小贴士

我还试过吐司之间夹芋泥，但是芋泥的甜味会被盖住，就没什么味道了，个人不太推荐。夹香甜沙拉酱也不错，但是要抹薄薄的一层，不然会腻。

菜谱创建时间：2020-04-23 09:20:43