无糖低油的生酮小面包

作者： 自律的yyone

口感绝了而且没有任何操作难度 无糖低油极低碳水 加了洋车前子壳粉➕椰子面粉所以口感又有点像椰香蛋糕总之太好吃了比普通面包更好吃😋

用料

• 椰子面粉 15-20克
• 洋车前子壳粉 10克
• 杏仁粉 10克
• 鸡蛋 一个
• 白醋（苹果醋） 1/4勺
• 盐 1克
• 泡打粉 2克
• 温水 50克左右 （多少无所谓洋车前子壳会膨胀绝对不会失败）
• 椰子油 10克左右
• 奇亚籽（黑芝麻也可以） 5克

无糖低油的生酮小面包的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散后加入其他材料拌匀

步骤 2

不要着急！等一会洋车前子壳遇水膨胀然后变粘稠 有它在是绝对会成型的 不用担心失败 特别好操作也不粘手 是那种软糯弹弹的状态

步骤 3

然后搓成三十克左右一个小球 我这个分量是做了四个 不够的材料翻倍即可

步骤 4

烤箱170度二十分钟即可 造型真的很像麻薯包 每个x烤箱温度不一样我这仅供参考

步骤 5

太好吃了真的 造型像面包但是口感十分像椰奶味的蛋糕 因为洋车前子壳粉加水后状态就像果冻一样 喜欢麻薯包的一定会爱上这款面包太香了

无糖低油的生酮小面包的小贴士

十分好操作 拌一拌等一会就会变粘稠了

菜谱创建时间：2020-04-23 06:58:02