小狗卡通馒头 原创 (十二生肖系列)

作者： 萌食光

这次和大家分享十二生肖系列馒头的造型，做好后还没时间蒸我就让他们先待在冰箱里了，下次把图补上。(原谅我拍照水平差) 喜欢吃包子的朋友也可以包上自己喜欢的馅料，30克皮包10克馅。

用料

• 低筋面粉 100克
• 牛奶 50克
• 砂糖 10克
• 酵母 1克
• 油 2克
• 南瓜粉 适量
• 竹炭粉 适量
• 红曲粉 适量

小狗卡通馒头 原创 (十二生肖系列)的做法步骤

步骤 1

100克面粉分别做出以上，白色、黄色、黑色、粉红色面团

步骤 2

取30克面团搓成鸡蛋形。

步骤 3

分别做出图上的配件，小手和小脚忘了入境头哈哈 耳朵做法是取大约1克面团搓成水滴形稍微按扁再切掉底部一点点

步骤 4

帮小狗把耳朵眼睛鼻子嘴巴贴上。

步骤 5

1.最后搓两个小水滴形状作小手，圆形当小脚 2.嘻嘻小狗最爱的小骨头也贴上。简单的小狗完成啦!

小狗卡通馒头 原创 (十二生肖系列)的小贴士

发酵时间具体看室温决定发酵时间长短。 判断馒头是否发酵好的方法：1.看馒头发酵到1.5至2倍大，馒头比原来明显变得圆润。 2.用手指轻按馒头表面会慢速回弹并且会明显变轻。 3.凑近馒头还能闻到淡淡的酒香味。（补充说明：蒸馒头时无论是热水还是冷水上锅都是从冒蒸汽开始计时蒸约10～15分钟，具体按面团克数增减时间）

菜谱创建时间：2020-04-23 00:48:16