土豆,牛肉切丁
牛肉➕适量生抽,蚝油,老抽,食用油,盐。搅拌均匀加入适量淀粉
锅内烧油,加入牛肉煸炒,再加入土豆,煸炒加开水
炖熟,大火收汁
装盘,锅内留一些汁和土豆(我家宝宝不爱吃肉)
煮面
锅内的土豆汁倒入蝴蝶面上