黄金馒头蘸炼乳，熟悉的味道

作者： 吃肥皂不吐泡泡111

家人总是怀念以前的小馒头配炼乳，家里也方便做哎，立马买好材料准备起来～

用料

• 炼乳 3袋(90克1袋)
• 小面包 12个

黄金馒头蘸炼乳，熟悉的味道的做法步骤

步骤 1

小馒头蒸熟，软了就可以，用手捏捏。等待凉透。直接解冻后里面有水分，下锅会炸碰到身上，以前也问过饭店里，他们都是整完凉透再下锅。

步骤 2

油热，放馒头，中大火炸，新手可以小火（小火容易吸油，不过小火新手炸的把握快，看个人选择吧，我第一次就是小火，馒头吸油了，不过吃着也好吃的，第二次就中大火，更好吃了），时间没有具体，表面较脆变焦糖色，控油捞出即可，约2分钟，筷子戳下，嘎嘣脆的感觉就可以的

步骤 3

控油捞出，我买的小包装装炼乳可以吃很久，不用担心开口坏了吃不完。超级好吃，跟店里味道一样～

步骤 4

https://item.taobao.com/item.htm?id=547055223584

步骤 5

https://item.taobao.com/item.htm?id=615014370523

黄金馒头蘸炼乳，熟悉的味道的小贴士

火候把握 馒头蒸熟放凉再炸

菜谱创建时间：2020-04-22 21:05:39