牛轧糖

作者： 我的baby呢

做点小零食 给孩子吃 自己做的安全放心学起来吧！

用料

• 棉花糖 150克
• 奶粉 100克
• 花生仁 50克
• 黄油 50克
• 葡萄干 50克

牛轧糖的做法步骤

步骤 1

葡萄干50克，嫌大的可以用刀切切

步骤 2

花钱50克用锅炒熟，我是用空气炸锅烤熟的180度8分钟，锅不用预热直接放里！然后凉凉去皮

步骤 3

黄油50克这里用的是无盐的

步骤 4

奶粉100克，没有称的大约就一碗

步骤 5

棉花糖选自己喜欢的就行

步骤 6

把锅预热放黄油放棉花糖炒化，然后放花生和葡萄干一起翻拌均匀关火

步骤 7

拿一块保鲜膜 把做好材料放到保鲜膜上，然后按出长方形，放入冰箱冷冻30分钟左右

步骤 8

冷藏好切成自己喜欢的大小就可以吃了，放在冰箱冷藏就可以了！

牛轧糖的小贴士

1.我这里放的葡萄干吃的时候有点酸甜的感觉 ，不喜欢的可以不放 或者放自己喜欢的东西！ 2.抄棉花糖的时候要一直翻拌小火，不然会糊或者发黄！ 3.放在保鲜膜上的时候一定要注意温度 ，小心烫伤！ 4.冷冻时候不要太长时间30分钟就可以 ，时间长拿出来切不动！

菜谱创建时间：2020-04-22 20:38:51