黄鳝烤鱼 无烤箱版

作者： 佛系撸铁女侠

一周清淡饮食结束，奖励餐来咯！

用料

• 草鱼 1条
• 黄鳝 1条
• 配菜你喜欢吃的

黄鳝烤鱼 无烤箱版的做法步骤

步骤 1

买喜欢的 配菜，我喜欢土豆，玉米，胡萝卜，黄鳝，草鱼，油麦菜。

步骤 2

姜葱蒜酱油盐料酒腌鱼按摩，建议带手套，躲过一劫。

步骤 3

烤盘烤一下鱼，鱼皮朝下，随便烤个三分钟，不用熟。

步骤 4

炒配料，鸡蛋

步骤 5

炒配料，土豆和胡萝卜

步骤 6

开火下油几秒后下姜蒜，闻到姜蒜香味后加炒黄鳝，快炒几下发白后加白酒盖盖子，呼吸三下后打开就好了。

步骤 7

配菜炒好一样放一样进去蒸汽大火锅里

步骤 8

放黄鳝

步骤 9

放烤鱼

步骤 10

加点水焖十分钟，打开就可以吃啦。

黄鳝烤鱼 无烤箱版的小贴士

八人份的。。。。

菜谱创建时间：2020-04-22 20:02:45