宝宝爱吃的脆脆酱香饼

作者： 会做好吃的葡萄麻麻

今天起床突然很想吃街边卖的酱香饼，可是家附近没有，好吧，自己做做看，此方可以做两个饼，一家三口吃吃足够了

用料

• 高筋粉 250克
• 开水 70克
• 温水 100克
• 油酥材料 24克+24克玉米油拌匀
• 酱 孜然烤肉酱1.5勺+番茄酱1.5勺+蚝油1.5勺+白糖10克
• 葱蒜末 适量

宝宝爱吃的脆脆酱香饼的做法步骤

步骤 1

250克面粉加入70克开水拌匀，接着加入100克温水继续用筷子拌至无干粉，然后揉成光滑面团，盖个盖子醒着

步骤 2

热锅冷油，下葱蒜末炒香，放入调好的酱，拌匀备用，面粉里加食用油拌匀备用（油酥）

步骤 3

把面团分成两份，擀成椭圆形的薄饼，刷上油酥，一点点卷起来

步骤 4

卷起来继续擀薄

步骤 5

热锅热油下饼，烙至两面金黄，刷上酱撒上葱花，有条件的话再撒点白芝麻

步骤 6

这个时候已经满屋飘香了

步骤 7

切小块开吃吧，脆脆的，香香的，赞👍

菜谱创建时间：2020-04-22 19:18:37