超推荐的一道家常菜好吃到光盘

作者： 幸福之口

这个是素菜，但做法都蛮简单省事。没有什么技术难度哈哈哈

用料

• 豆干 5块
• 豆芽 2把
• 韭菜 60克
• 蒜蓉 2勺
• 红椒 1个
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 醋 小半勺

超推荐的一道家常菜好吃到光盘的做法步骤

步骤 1

1.豆干切块 ，洗净豆芽 2.蒜蓉拍扁切碎 3.红椒切细条 4.韭菜菜洗了切段。

步骤 2

水开后，豆干稍微煮30-1分钟

步骤 3

1.开火放入油，油热后入蒜蓉（中火）。蒜蓉飘香出来后放入豆干、豆芽，红椒翻炒。 2.炒的差不多之时，放入蚝油，生抽，鸡精。再放入韭菜一起翻炒，韭菜容易熟，翻炒几下就可以出锅啦。

步骤 4

出锅完成。

超推荐的一道家常菜好吃到光盘的小贴士

不喜欢放生抽和蚝油的可以改放盐。

菜谱创建时间：2020-04-22 19:00:00