凉拌青瓜

作者： YO-YO柚子茶

凉拌黄瓜🥒是一道酸辣美味可口的凉拌菜，夏天必不可少的一款美食，自己在家动手就可以做出来

用料

• 黄瓜 2根
• 花生米 适量
• 蒜 5瓣
• 香菜 2根
• 小米辣 1根
• 盐 少许
• 生抽 1勺
• 陈醋 1勺
• 自制辣椒油 1勺

凉拌青瓜的做法步骤

步骤 1

把香菜、青、红椒切好备用。

步骤 2

蒜打成蒜蓉。

步骤 3

准备好食材

步骤 4

将黄瓜稍微刨皮洗净。

步骤 5

拍碎后放入碗中。

步骤 6

另外准备一个小碗，将盐、鸡精、生抽、陈醋、辣椒油放入碗中。

步骤 7

将热油淋在蒜蓉上

步骤 8

然后把调好的辣椒油淋入拌匀即可，最后撒上花生米、香油、香菜就可以了，做完之后放在冰箱冷藏半个小时以内再吃哦

菜谱创建时间：2020-04-22 18:43:52