蛋挞液的保存方法（实用）～

作者： 行走的小包

蛋挞液由“鲜牛奶”“鸡蛋”“白砂糖”等多种营养物质构成，可想而知，细菌是多么喜欢蛋挞液。蛋挞液很难保存，如果过分的冰冻，也会影响到蛋挞液的味道。但是，多余的蛋挞液想要保存只有密封和冷冻了，根据不同的需求，可以选择不同的保存的方式。 要注意看小贴士噢❗️❗️❗️

用料

• 配方是24个量～
• 牛奶 140克
• 细砂糖 80克
• 蛋黄 4个
• 动物性淡奶油 180g
• 低筋面粉 15克
• 蛋挞皮 24个

蛋挞液的保存方法（实用）～的做法步骤

步骤 1

1、如果是第二天就用的话，我们直接找个杯子密封冷藏就可以

步骤 2

2、如果需要保存好几天，那就需要加一层保鲜膜，0-5度冷藏

步骤 3

3、如果是想保存很长时间直接 密封冷冻保存用的时候都要先解冻再使用，一定不要用热液解冻，那样就成蛋花了

蛋挞液的保存方法（实用）～的小贴士

1、如果太冰箱太冷了，会不会把蛋塔液冰坏? 无论怎么冷冻，都会在下一次的时候，口味不如第一次。这是肯定的。不过多余了也没有办法，拿出来用的时候一定要记得搅拌一下 2、 蛋挞液因为有蛋液及奶, 不好收藏,用保鲜盒密封,放在冰箱最冷的底层, 最多保存3天，所以每次还是适量做 3、一定要室温解冻

菜谱创建时间：2020-04-22 15:03:10