👩🏻‍🍳蒜蓉金针菇

作者： 圈妈食光记

金针菇不是只能用来煮火锅，煮汤哦！ 今天给大家分享超级好吃下饭的金针菇做法👏🏻

用料

• 金针菇 一大把
• 红椒 一小块
• 小米辣 1只
• 蒜 10瓣（蒜再多点少点都没关系）
• 生抽 2勺
• 盐 1克
• 糖 1克
• 十三香 1勺
• 蚝油 4勺
• 小葱 2根
• 香菜 3根

👩🏻‍🍳蒜蓉金针菇的做法步骤

步骤 1

准备食材。 金针菇切去根部洗净，撕开摆盘 大蒜弄成蒜蓉… 香菜，小葱切碎… 小米辣，红椒切碎

步骤 2

起锅烧油。先下入蒜蓉爆香

步骤 3

再下入红椒和小米辣

步骤 4

放调料…蚝油、生抽、十三香、点点白糖、少许盐。翻炒几分钟就可以啦！

步骤 5

做鞋底都香的蒜蓉酱炒好啦…🤪 均匀的铺在金针菇上面！

步骤 6

放进蒸锅。蒸十分钟左右

步骤 7

蒸好后撒上葱花香菜（不喜欢也可以不放！）再泼上热油，就可以吃啦！

步骤 8

哇喔！😯可以当作减脂餐哟…

👩🏻‍🍳蒜蓉金针菇的小贴士

1⃣️因为有小朋友吃，我没有全部都用小米辣，我用了红椒，增加了这道菜的颜值！大朋友们吃，还可以多放几只小米辣才够味儿！ 2⃣️作为减脂餐我用的是橄榄油，降低了热量！ 3⃣️我个人觉得也可以切点莴笋丝、胡萝卜丝、土豆丝、豆皮丝之类的菜一起拌来吃！今天我做饭时间比较赶，下次再试一下！ 喜欢请关注我哟…想做什么菜，留言给我，我能做的我就给你们菜谱哦…实力宠粉！🥰

菜谱创建时间：2020-04-22 15:02:04