低脂美味的虾仁豆腐菌菇汤

作者： 圆圆公主1125

今天分享这款巨简单的虾仁豆腐菌菇汤给大家，真的是汤浓鲜美无敌好喝！让人无法抗拒，暖心又暖胃，再吃上几朵菌菇，鲜美嫩滑，快来一起做一碗吧！厨房小白也可以轻松搞定哦！

用料

• 豆腐 1块
• 鸡蛋 2个
• 白玉菇 1把
• 口蘑 3个
• 虾仁 10只

低脂美味的虾仁豆腐菌菇汤的做法步骤

步骤 1

首先，把白玉菇去根洗净切小段，把口蘑洗净切片，把豆腐都切成小丁，把虾仁去虾线切小段，把鸡蛋打散，把姜切丝，香葱切段备用

步骤 2

虾仁里加入1勺料酒，少许胡椒粉腌制10分钟左右

步骤 3

锅里放少许油，下葱姜爆香，放入白玉菇和口蘑，翻炒至软后吧虾仁倒入，炒至变色

步骤 4

把豆腐下入，加入3碗清水，大火煮开

步骤 5

水开后淋入蛋液，加适量盐、胡椒粉和味精调味 最后撒点香菜碎，就可以出锅了

菜谱创建时间：2020-04-22 14:28:16