凉拌杏鲍菇（不加醋也很好吃版🤗）

作者： 瓜子麻

因为婆婆不能吃醋，特地尝试做了个不加醋的，倒也很好吃呢。

用料

• 杏鲍菇 两个
• 香菜 两颗
• 蒜 五瓣
• 小米椒 1个
• 芹菜 1根
• 生抽 半勺
• 蚝油 半勺
• 香油 2勺
• 花椒油 半勺

凉拌杏鲍菇（不加醋也很好吃版🤗）的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗干净放锅里蒸二十分钟，等的过程处理好调料。杏鲍菇蒸熟之后用凉白开过一下，撕成条。

步骤 2

把所有材料搅拌均匀…

步骤 3

锵～开吃。两个人就着饺子吃，香喷喷，就是量太少不过瘾啊哈哈哈…

凉拌杏鲍菇（不加醋也很好吃版🤗）的小贴士

杏鲍菇建议不要水煮，直接蒸熟，肉质更鲜美。 我们家不太能吃辣，所以小米椒我还切开把籽挑掉了😹喜欢吃辣的可以适量增加，能吃醋爱吃醋的再加点香醋就更爽口了。

菜谱创建时间：2020-04-22 13:40:03