皮蛋青瓜瘦肉汤(生滚汤)

作者： lozhjhmyve

用料

• 黄瓜 1根
• 皮蛋 2个
• 水 8碗
• 盐 适量
• 瘦肉 适量
• 姜 适量
• 生粉 适量（腌制瘦肉）

皮蛋青瓜瘦肉汤(生滚汤)的做法步骤

步骤 1

把材料准备好

步骤 2

青瓜切片

步骤 3

瘦肉切片用盐、油、生粉腌制

步骤 4

皮蛋剥好弄小块

步骤 5

姜剁碎

步骤 6

热锅把皮蛋炒一下，然后把姜跟瘦肉也倒下去炒一炒，再加水下去烧开

步骤 7

水烧开后把青瓜倒下去

步骤 8

再烧开后就加盐调味（想吃爽口点的青瓜熟了就起锅，想吃软点的就再煮久点，自己看着来哈）

步骤 9

最后盛起就好啦

菜谱创建时间：2020-04-22 13:33:16