减脂期的西兰花牛肉通心粉

作者： 雪蒝_

用料

• 西兰花 200克
• 胡萝卜 50克
• 洋葱 50克
• 甜椒 50克
• 卤牛肉 90克
• 通心粉 50克
• 意面酱 15克
• 生抽 适量
• 黑胡椒粉 少许
• 姜 一小片
• 蒜 一瓣
• 油 3克

减脂期的西兰花牛肉通心粉的做法步骤

步骤 1

西兰花切小块焯熟、通心粉煮熟

步骤 2

洋葱甜椒切丝，胡萝卜，卤牛肉切片

步骤 3

热锅冷油先放入洋葱甜椒胡萝卜炒软，加入西兰花牛肉通心粉，加适量生抽、黑胡椒粉，意面酱炒一会出锅

步骤 4

这是一个可以变换的菜谱，卤牛肉可以换成里脊或者虾仁，如果是用里脊要先用生抽、一点点油、黑胡椒粉腌一下，然后热锅冷油先把虾仁或者里脊炒熟在放其他食材。放了生抽我就再没有放盐，封面图上那一份是午饭差不多是520大卡，后面的两张里脊和虾仁的是晚饭差不多是400多大卡，肉放的没有封面的多，通心粉也减到了40克。我是哺乳期，吃的比较多，一般女生一餐400大卡就够了。油一般我就是放到3克左右，一定要用不粘锅。

步骤 5

配菜什么的可以自己换一下，这张是没有洋葱加了圣女果。豆腐是录入薄荷APP看到热量有点低我又加的。

菜谱创建时间：2020-04-22 12:44:16