豆腐焖茄子 香香香

作者： 调味宝

菜式不精致，但是就是香，闻着香，吃着香

用料

• 豆腐 250g
• 茄子 250g
• 五花肉 30g克
• 其他调料 看步骤1图片

豆腐焖茄子 香香香的做法步骤

步骤 1

按照图片准备食材

步骤 2

葱姜蒜切末，辣椒切菱形，豆腐和肉切片

步骤 3

按照图1炸好茄子和豆腐

步骤 4

热锅下油，放五花肉和八角，煸出油

步骤 5

少了张图，按照提示放入葱姜蒜，调料后，煸香，再放入豆腐和茄子盖盖焖5分钟

步骤 6

最后放辣椒，放水淀粉勾芡

步骤 7

豆腐焖茄子就做好了

豆腐焖茄子 香香香的小贴士

茄子注意切厚点，容易焖烂了

菜谱创建时间：2020-04-22 10:58:55