红糖醪糟蛋

作者： 小兰姐姐的美食

红糖醪糟蛋～健脾养胃，补血补气，每月必喝的滋补甜汤～姐妹们赶快做起来吧🤗

用料

• 酒酿 一勺
• 鸡蛋 2个
• 红枣 2颗
• 枸杞 10粒
• 红糖 一小块

红糖醪糟蛋的做法步骤

步骤 1

准备乌鸡蛋两个，红枣两颗，枸杞适量，红糖一小块，酒糟一勺

步骤 2

锅里加水，将红枣，红糖放入熬一会儿，再下酒糟熬几分钟

步骤 3

放入枸杞，轻轻的打入鸡蛋，开小火煮至鸡蛋成熟即可

步骤 4

想吃熟一点的就多煮两分钟

步骤 5

想吃流心的煮开后就可以关火，闷几分钟再起锅就是流心鸡蛋了。

红糖醪糟蛋的小贴士

尽量先把红枣放水里熬几分钟再放其他配料～ 煮鸡蛋的时候可以先关火，轻轻的放入鸡蛋，再开小火煮，以免鸡蛋破裂不成型～ 建议女性每个月尽量熬一次来喝，特别是那几天，有活血化瘀，暖胃暖宫的作用的，对痛经也有一定帮助哟！

菜谱创建时间：2020-04-22 10:04:11