准备食材,火腿肠丁,小葱,尖椒,干红辣椒
剩米饭
两个鸡蛋
锅中放油,油热煎鸡蛋
鸡蛋炒熟备用
小葱干红辣椒炒香
放火腿和尖椒
翻炒几下放米饭,继续翻炒
放两勺生抽,
一点盐
翻炒熟就可以了
最好用剩米饭,炒出来一个粒一个粒的