加利福尼亚寿司卷(California Roll)

作者： _A_M_Y_

用料

• 寿司米 2杯(Cup)
• 白醋 1/4杯
• 寿司纸 4张
• 黄瓜 半根
• 蟹足棒（解冻） 8根
• 牛油果 1个
• 日式美乃滋 适量
• 白芝麻 1勺(teaspoon)
• 保鲜膜 1张
• 寿司竹帘 1个

加利福尼亚寿司卷(California Roll)的做法步骤

步骤 1

准备材料：大米加入醋煮熟(盛出待至常温）、黄瓜按竹帘长度切条、牛油果切条、蟹足棒撕掉塑料纸。在旁边准备一碗凉水（每次包寿司之前手先沾湿一下，饭就不会粘手，而且也可以保证手的温度不会过高，从而影响了寿司的新鲜感）

步骤 2

竹帘上先铺一张保鲜膜，然后放上寿司纸，铺上米饭，撒芝麻。再依次放上黄瓜条、牛油果和蟹足棒，挤上美乃滋，就可以把它卷起来了。

步骤 3

将卷好的寿司卷均匀切开，蘸上酱油和芥末，就可以开吃啦。酱油里面放些红姜片更美味哦～

菜谱创建时间：2020-04-22 05:35:22