蚝油牛肉

作者： ChisKueche

也可以用小美做。牛肉很嫩，很好吃。

用料

• 牛肉 300克
• 蚝油 1大勺
• 生抽 1小勺
• 老抽 1小勺
• 糖 1小勺
• 淀粉 1小勺
• 白胡椒粉 少量
• 洋葱 1个
• 青椒 100克
• 油 40克

蚝油牛肉的做法步骤

步骤 1

牛里脊切片（约0.3厘米厚），加入蚝油、生抽、老抽、糖和淀粉混匀，腌制10分钟。

步骤 2

热油。（油入主锅，2分钟/Varoma/小勺）

步骤 3

加入牛肉爆香（TM6高温模式，4分钟）。

步骤 4

加入青椒和洋葱，炒两分钟。（2分钟/Varoma/反转小勺）。趁热享用

菜谱创建时间：2020-04-22 02:09:15