蚝油生菜

作者： 小叶不挑食

超级无敌简单又好吃的一道菜，最适合新手小白解锁做菜技能。

用料

• 生菜 2颗
• 蒜 10瓣
• 蚝油 1勺
• 白糖 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 少许

蚝油生菜的做法步骤

步骤 1

生菜洗净，锅中烧水，等水沸腾，放入生菜，加入少许盐，滴一些油，大概煮1分钟左右，捞出摆盘。

步骤 2

将准备的10粒蒜头切成越小粒越好，起锅烧油，锅里放一点油就好，把蒜沫炒出香味，加入1/4碗的水，然后再+1勺蚝油+1勺生抽+1勺白糖，煮到沸腾关火，倒出到刚才捞好的生菜，就可以吃饭啦。

蚝油生菜的小贴士

捞生菜的时候放点油可以让生菜的色泽度看起来更美丽。

菜谱创建时间：2020-04-21 23:46:08