葱油拌面

作者： 鄭上静

用料

• 小葱 七八根
• 老抽 2勺
• 生抽 6勺
• 糖 0.5勺
• 面 适量
• 食用油 适量
• 芝麻 适量
• 大蒜 3瓣

葱油拌面的做法步骤

步骤 1

准备配菜，调酱：6勺生抽，2勺老抽，半勺糖，锅内倒油大火煎葱，煎的差不多加入蒜末，芝麻，倒入调酱，转小火熬一分钟！注意！个人小建议：蒜不要和葱一起下锅，容易糊，就不香了。这是我的失败经验

步骤 2

煮了面，加适量葱油搅拌开吃。个人小建议可以加点醋解油腻

步骤 3

卖相可以，味道也还可以

菜谱创建时间：2020-04-21 23:15:32