面粉里适量加点盐参水,搅拌成糊状,准备香菜葱白芝麻点缀用,不喜欢可不加,
电饼锅加热不需要油,倒入适量面糊,摊开,定型了加入鸡蛋摊开,差不多定型加入葱香菜芝麻,完全定型后翻面煎一会。家里没有甜面酱豆瓣酱…刷点蚝油提提味
有条件加点火腿培根之类,家里啥都没有就卷起来切两半,好吃