剩米饭 自制辣条

作者： VeraYYY

没有灵魂的辣条 （没有地沟油 也没用脚踩） 味道也许和买的不一样，但是制作绝对干净，吃着放心

用料

• 盐
• 辣椒粉
• 白糖
• 酱油
• 食用油
• 孜然粉
• 剩米饭

剩米饭 自制辣条的做法步骤

步骤 1

将剩米饭加入面粉和淀粉混合

步骤 2

再加入 辣椒面 盐 和酱油

步骤 3

用手抓拌均匀

步骤 4

变成一团就可以了

步骤 5

撒一些面粉，擀成薄饼，在切成小块

步骤 6

把切好的辣条放到刷油的锅壁上，大火蒸10分钟左右

步骤 7

1.蒸好的辣条在放入烤箱180度烤10分钟 2.也可以用平底锅煎一下 （这一步主要是为了定型）

步骤 8

准备好调料备用 孜然粉 辣椒面 盐 白糖 （可以根据自己的喜好添加其他调料） 老干妈也是不错的选择

步骤 9

1.锅中放油，将调料炒香 2.在放入烤好的辣条，翻炒均匀就可以出锅啦

步骤 10

在家解解馋还是不错的

菜谱创建时间：2020-04-21 22:23:28