芹菜猪肉馅儿饺子

作者： 草莓兔老板

用料

• 猪肉 620克
• 芹菜 5棵，挤完水460克
• 葱 半根
• 姜 3片切末
• 鸡蛋 1个
• 香油 4勺
• 味极鲜 1勺
• 盐 5克
• 料酒 1勺
• 蚝油 两泵
• 鸡精 1勺
• 五香粉 5克
• 花椒粉 3克

芹菜猪肉馅儿饺子的做法步骤

步骤 1

芹菜切小块加盐，腌5分钟，把水分挤出来7成丢掉，别挤太干，一捏还能出水儿比较好。加到肉里

步骤 2

加料酒➕味极鲜➕五香粉➕花椒粉➕蚝油➕葱姜末➕鸡蛋➕鸡精，盐根据口味一点点加，使劲搅拌，搅拌到筷子插到肉里能立起来就可以啦～

菜谱创建时间：2020-04-21 21:58:36