香煎奶酪艾饼

作者： 菲菲00爱美食

吃腻了甜馅的艾饼，换换口味。

用料

• 糯米粉 500克
• 粘米粉 100克
• 艾汁 随意
• 猪油 30克
• 白糖 50克

香煎奶酪艾饼的做法步骤

步骤 1

艾叶洗浄，水煮开倒入适量的苏打粉，放艾叶煮2分钟，捞出冷水冲洗，破壁机打成汁。

步骤 2

艾汁和粉类，加上猪油揉成光滑的面团。因为随意做的，艾汁的量我就没称重了。 取出小份面团双手出搓圆，压扁放入奶酪再搓圆，再压成上图形状。

步骤 3

再来一张做好后的图片，平底锅放油小火煎。

步骤 4

出锅。

步骤 5

还剩点艾汁，做了馒头。

步骤 6

蒸好后的艾汁馒头。

菜谱创建时间：2020-04-21 20:28:50