葱爆牛肉

作者： 寻味美食大天地

刚刷的视频 对比一下自己做的 📝

用料

• 牛肉 克
• 大葱 根
• 盐 克
• 酱油 勺
• 蚝油 勺
• 糖 克
• 鸡粉

葱爆牛肉的做法步骤

步骤 1

大葱一开死 再切成大片一点的菱形状 葱量要多

步骤 2

牛肉腌制：盐 酱油 蚝油 鸡粉 糖 抓匀

步骤 3

葱先炒 一塌焉 马上倒出备用

步骤 4

锅下油多些 油热 下牛肉炒（火 火 🔥）到变色 下葱 翻炒几下 出锅

葱爆牛肉的小贴士

一是葱多，葱香味 然后量多所以先单独炒 二是下牛肉后🔥🔥🔥 这也是主要香味来源 有锅气的菜和没锅气的菜味道相差十万八千里

菜谱创建时间：2020-04-21 19:57:48