低脂凉拌酸辣笋

作者： 默默吃吃

凉拌一般用红油辣椒才够劲吧？但今天为了达到低脂这一目的，用我的最爱……新鲜小米椒。这道菜唯一的油脂只有一勺花椒油！如果还想再低脂，可以用花椒粉，就完全无油了……还有最主要，速度快，不麻烦……完美！

用料

• 干笋 自己看到办哈哈哈哈
• 大葱 2根
• 姜 一块切丝
• 小米椒 适量切碎
• 酱油 适量
• 醋 适量
• 花椒油或粉 适量
• 蚝油 适量

低脂凉拌酸辣笋的做法步骤

步骤 1

提前把干笋泡一晚上……多换几次水哈……清洗，手撕成丝……冷水加盐煮熟……捞起晾凉……备用

步骤 2

所有调料调一起，小米椒放置一会，味道更出味……

步骤 3

笋丝晾凉后加入调料拌匀就完成啦……简单吧……

低脂凉拌酸辣笋的小贴士

味道口味重的，可以加入生洋葱丝……辛辣，带劲……

菜谱创建时间：2020-04-21 19:28:02