茄子切成你喜欢的样子,蒸熟。
蒜臼里加点盐,然后捣蒜泥。加入生抽,醋,鸡精,盐,糖,香油。味道可以自己尝尝,每个人口味不同啦,我口味重一些。
我……失去了一只碗!!同时提醒大家,不要用这样的碗蒸!!!
换个碗继续。茄子可能会蒸出水,把蒸出的水倒出来。加入蒜泥和葱花。ok
Okk