下饭的竹笋炒肉丝

作者： 弗米形象管理

用料

• 笋 300克
• 肉丝 100克
• 酱油 1勺
• 蒜 2瓣
• 盐 1克

下饭的竹笋炒肉丝的做法步骤

步骤 1

1、肉丝先用盐酱油淀粉香油腌制一小时以上。 2、竹笋丝清洗浸泡。 3、开水下锅焯熟竹笋丝备用

步骤 2

1.起油锅放入蒜片，爆香后先放入肉丝炒七成熟。 2、再倒笋丝翻炒。 3、起锅前加入酱油、盐、鸡精调味。 4、如果喜欢，还可以加入南方人才懂的虾酱。 夏天一道爽口下饭的竹笋炒肉丝便好了。

菜谱创建时间：2020-04-21 17:29:53