牛奶,细砂糖,淡奶油在容器中搅拌均匀
蛋黄打散,加入溶液中搅匀,过筛两遍
组装蛋挞(蛋挞液倒8分满) 咸味的蟹肉芝士蛋挞不加蛋挞液,直接加淡奶油。烤箱上下火200度烤15-20分钟,主要观察蛋挞中心出现焦黄色即可。
开动吧!个人最爱阿华田和蟹肉芝士味(可撒一些黑胡椒)