油菜炒油豆腐

作者： 艺凡妈妈的厨房

这是一道很有食欲的菜品。味道很不错呢！

用料

• 油豆腐 200克
• 生抽 一勺
• 蚝油 一勺
• 盐 适量
• 油菜 一棵
• 鸡精 适量

油菜炒油豆腐的做法步骤

步骤 1

油菜

步骤 2

油菜焯水。

步骤 3

焯好后捞出洗净备用

步骤 4

葱姜蒜，红辣椒

步骤 5

油豆腐泡

步骤 6

用热水煮一下捞出，

步骤 7

捞出后清洗干净，把水份控干备用

步骤 8

热锅后加入花生油，葱姜蒜红辣椒爆香

步骤 9

加入生抽，蚝油调味再加白开水。豆腐泡倒入锅里煮一下

步骤 10

再把油菜放入锅内继续翻炒均匀加少许水淀粉勾芡即可。

油菜炒油豆腐的小贴士

焯油菜时加一点油，这样油菜颜色很好看。 油豆腐泡买回来后一定要清洗干净后开水煮沸捞出。把水份拧干。

菜谱创建时间：2020-04-21 17:14:46