咖喱香味牛肉末炒白菜洋葱

作者： never_cooking

陪米饭的菜

用料

• 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml） 需要数量
• 牛肉末 300g
• 洋葱末 150~200g
• 白菜（洗净，切成一口大） 250~300g
• A 鸡精 2勺
• A 白砂糖 1勺
• A 味淋（日本） 1勺
• ※味淋代用 味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化
• A 白料酒 1勺
• A 蚝油 1勺
• A 咖喱粉 1勺
• A 蒜泥 1/2勺
• B 淀粉（玉米） 1.5勺
• B 饮用水 3勺
• 食油 适量
• 黑胡椒粉 适量

咖喱香味牛肉末炒白菜洋葱的做法步骤

步骤 1

准备两个碗。将A用料倒入碗里，拌均。将B用料倒入另外碗里，拌均。

步骤 2

准备平底锅。食油倒入锅里，点中火，等待30秒。将肉末和洋葱末放入锅里，炒至熟。 将白菜和A用料倒入锅里，拌一下，盖盖子。火调为中小火。蒸至熟。 打开盖子。将B用料倒入锅里，拌一下，煮1分钟。灭火。

步骤 3

做好了。将步骤2菜装碟子撒上黑胡椒粉就可以吃。

菜谱创建时间：2020-04-21 15:31:12