香煎藕饼

作者： 西西岛岛主

用料

• 莲藕 1段
• 盐 1.5勺
• 糖 1勺
• 鸡精 半勺
• 胡椒粉 1勺
• 鸡蛋 1个
• 小葱 1小把
• 面粉 半小碗
• 菜籽油 1勺

香煎藕饼的做法步骤

步骤 1

莲藕洗净，削皮，然后放盆里擦成小丝。这步比较累。

步骤 2

加入葱花，白胡椒粉差不多抖两下的感觉。盐加入1勺半，糖1勺，鸡精半勺，菜籽油半勺，鸡蛋1个，面粉小半碗。搅啊搅，差不多像图一样。

步骤 3

放菜籽油，中小火慢煎。正反像图片一样就可以装盘了。

步骤 4

啊，香！

步骤 5

吃吧！

香煎藕饼的小贴士

没有菜籽油就用色拉油。

菜谱创建时间：2020-04-21 15:24:59