下饭辣花蛤👄

作者： 贰爺的懒饭

花蛤～

用料

• 花蛤 380克
• 蒜 一瓣
• 蒜苗 五根
• 辣子 一根
• 糖 一勺
• 味极鲜 一勺
• 盐 一勺
• 火锅料(豆瓣酱) 一勺

下饭辣花蛤👄的做法步骤

步骤 1

第一步 蒜(六七颗、斜刀切片)、蒜苗五根、辣子一根备用。一块火锅料(或者豆瓣酱)一勺 花蛤肉用料酒泡入小碗中。

步骤 2

第二步 油热 下入蒜片、蒜苗 炒香。再下入火锅料一块(炒化) 第三步 花蛤肉下入 翻炒片刻 倒一勺味极鲜、盐、糖(翻炒)。 第四步 翻炒一分钟左右 即可盛出～ 辣辣的花蛤肉就好了～👏👏👏

下饭辣花蛤👄的小贴士

花蛤肉可在超市买，不用买带壳的那种～ 可多买两袋，因为花蛤炒出肉会缩小许多～👾👾

菜谱创建时间：2020-04-21 13:24:00