家常龙须豆苗

作者： 肉圆子肉肉

集美们👭我跟你们说哟:这个方法不仅可以炒龙须豆苗，还可以炒豆芽，同样的配方不同的味道哟，学了这一个相当于你就会了两个菜😏怎么样？安排吗？😋

用料

• 龙须豆苗 360克（我在超市买的，一盒是180克）
• 蒜苗 1根
• 盐 半勺
• 生抽 半勺
• 鸡精 小半勺
• 肉片 适量（根据自己的需要）
• 姜片（姜丝） 3片
• 淀粉 1勺
• 料酒 半勺

家常龙须豆苗的做法步骤

步骤 1

把肉切成薄片，放入淀粉、料酒、盐、生、姜片腌制十分钟左右

步骤 2

把龙须豆苗洗干净

步骤 3

切好蒜苗、姜备用

步骤 4

锅内放入适量的油煸炒肉片，炒好之后放入一勺糟辣椒、蒜苗、姜丝、龙须豆苗、半勺盐、小半勺生抽翻炒一会，快起锅时加入鸡精翻炒熟就可以了

步骤 5

简单容易操作做起来吧

家常龙须豆苗的小贴士

1、如果没有买到龙须豆苗的朋友也可以用豆芽代替，我个人觉得口感也很好 2、如果没有糟辣椒的朋友，可以用小米辣、泡椒、一小半西红柿代替，也是酸辣口味哟

菜谱创建时间：2020-04-21 13:05:47